2022年2月16日星期三

鱼腥草含“马兜铃酸”,有肾毒还致癌?鱼腥草还能吗?给你答案

核心提示:"爸妈,快别吃了,鱼腥草致癌!"听到儿子这话的张叔扑哧一笑,将碗里的鱼腥草一口吃尽。"你胡说八道什么了,我们四川人,祖祖辈辈都吃,我看大家都活得好好的。"这段对话发生在张叔家里。原来,张叔的儿子有个朋

"爸妈,快别吃了,鱼腥草会致癌!"听到儿子这话的张叔扑哧一笑,将碗里的鱼腥草一口吃尽。

"你胡说八道什么了,我们四川人,祖祖辈辈都吃,我看大家都活得好好的。"这段对话发生在张叔家里。

原来,张叔的儿子有个朋友特别爱吃鱼腥草,几乎顿顿都要吃,就在年前被确诊了急性肾衰竭。在确诊后,朋友圈就有各种消息说,千万不要再吃鱼腥草了,急性肾衰竭的例子过于惨痛!

"我听说,鱼腥草内含有致癌物马兜铃酸,长期吃鱼腥草导致朋友的肾脏不堪重负,诱发了急性肾衰竭的出现。"儿子义正言辞地向父亲解释

"你看你也是听说的,听说的能百分百信吗?又不是医生说的,你的朋友可能是其他原因致病的,怎么能怪在鱼腥草身上!"尽管儿子说得头头是道,张叔夫妻依旧不信。

四川人祖祖辈辈下来几乎都有吃鱼腥草的习惯,也没见谁出什么事。双方谁也说服不了谁,一家人吵得脸红脖子粗的。一家人中到底谁的说法才是正确的呢?

一、臭名昭著的天然毒物"马兜铃酸"

故事中儿子朋友的病因我们无从知晓,但是张叔一家争吵的"马兜铃酸"我们可以说道说道。

马兜铃酸是一种硝基菲类有机酸类化合物,在马兜铃属植物内广泛存在,马兜铃、关木通、广防己、天仙藤以及朱砂莲等植物内都存在。

1999年,《柳叶刀》杂志上报道,一些女性在服用一种含有"关木通"的减肥中草药茶后,出现了肾衰竭的现象。经过调查研究发现,该减肥茶中含有毒性物质"马兜铃酸"的化合物。

15年前,该物质被世卫组织列为一类致癌物,同时具有很强的肾毒性。

马兜铃酸对健康威胁这么大,那和鱼腥草之间又有什么联系呢?难道说鱼腥草内也含有马兜铃酸?

二、鱼腥草可致急性肾衰竭?

在坊间一直有鱼腥草可导致肾衰竭的传闻,该说法主要来源于鱼腥草内含有马兜铃内酰胺II成分。看到鱼腥草竟然含有马兜铃成分,很多人就先入为主的认为鱼腥草可导致肾衰竭。

其实这个说法并不科学,具有肾毒作用的物质为有马兜铃内酰胺I成分。和鱼腥草内含有的马兜铃内酰胺II并不是同一个物质。目前在药理研究中,没有任何关于有马兜铃内酰胺II会导致肾脏损伤的研究。

也就是说,鱼腥草会导致急性肾衰竭的说法并不可信!既然鱼腥草和肾衰竭之间没有过多关联,那鱼腥草可导致肝癌的说法还能信吗?

三、长期食用鱼腥草会导致肝癌?原文转载:http://health.30bags.com/a/607677.html


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